Vini, Birre e Caffè

Il buon cibo DEVE essere accompagnato anche da una buona bevuta. Abbiamo selzionato 26 etichette di vini e ben 19 tipi di birre. Per chiudere in bellezza  8 miscele di caffè tra cui 6 monorigine , per gli amanti della chiusura del pasto con un bel bicchiere da meditazione vi proponiamo le “chicche di Luca”.
Buona beva a tutti .


Ecco la nostra “carta dei vini”

per i vini dei colli piacentini abbiamo scelto 2 cantine con le quali collaboriamo ormai da più di 15 anni. La tenuta La Ratta di Bacedasco Basso e le cantine Luretta del castello di Momeliano.

VINI ROSSI

gutturnio fermo  12€
gutturnio frizzante  12€
bonarda dolce 12€
N°6 rosso fermo 14€

VINI BIANCHI

ortrugo  12€
malvasia dolce 10€
malvasia secco 10€
Negrer  spumante 18€

VINI ROSSI

gutturnio superiore 16€
ala del drago  18€
pantera  20€
manvantara  25€

VINI BIANCHI

nani e ballerine  18€
boccadirosa  16€
selin dl’Armari 25€
principessa spumante 30€

Questa è la selezione dei vini che crediamo essere l’ideale per accompagnare i nostri piatti

VINI ROSSI D’ITALIA

Dolcetto d’Alba  15€
Lambrusco Otello  15€
Valpolicella ripasso 20€
Sangiovese di Romagna 15€
Negroamaro del Salento 15€
Morellino di Scansano 15€

VINI BIANCHI D’ITALIA

Prosecco di Valdobbiadene 16€
Lugana 18€
Falanghina del Salento 15€
Gewurztraminer 18€


Così come per il vino anche per la birra è stata fatta una importante selezione tra le infinità di marche e birrifici, abbiamo scelto 2 birrifici artigianali a km0, uno di Lugagnano : GREEN DOG e uno di Fidenza : ZUKER
oltre alle birre italiane ampia scelta tra birre belghe, olandesi, germania e scozia.
Ci piace servire le birre nei loro bicchieri originali, una chicca che forse neanche nelle più blasonate birrerie accade.

Birrificio GREEN DOG

Parkour “ipa” 5€
Raus “rauchen” 5€
Green “pils” 5€
Black Elk  “black ale” 5€

Birrificio BIO Zuker

Luppoli parlanti ipa 5€
Galline in corriera “saison” 5€
La rivincita “roggen” 5€
Uomo al centro “belgian ale” 5€

Queste sono le birre che verranno servite nei loro bicchieri originali

Paese nome stile – colore – gradi –
BELGIO ORVAL trappista – bionda ambrata  –  6,2
BELGIO  WESTAMALLE tripel trappista – bionda – 9,5°
BELGIO DELIRIUM
NOCTURNUM
strong ale artigianale – scura – 9,5°
BEGLIO DELIRIUM
TREMENS
strong ale artigianale – bionda – 9°
BELGIO ST. BERNARDUS
PRIOR 8
abbazia – scura – 8°
BELGIO MAREDSOUS 6 abbazia – bionda – 6°
BEGLIO LINDEMANS
KRIEK
lambic alla ciliegia- rosso vivo – 3,5°
OLANDA LA TRAPPE
QUADRUPEL
trappista – ambrato scuro – 10°
GERMANIA KAPUZINER
WEISS
weizenbier- biondo pallido – 5,4°
GERMANIA MONCHSHOFF
ORGINAL
pils – bionda – 4,9°
SCOZIA REDACT india pale lager – rosso – 4,4°